在我的少女時代,總陪著外婆在廚房熬黑糖薑母茶,喜歡在「灶腳」瞎添柴火!外婆會不斷的對我說:「查某人的身體,只有自己顧,沒別人可以靠!」,長大北上念書、工作,心理成熟了,但身體則是時好時壞的,想起總是在午後熬黑糖薑母茶的外婆

近幾年,在台灣各種的食安風暴的威脅之下,開始懷念起外婆的黑糖薑母茶,不過一直熬不出令人懷念的外婆味道…在各路貴人的相助,溫太醫走訪製糖專家/營養師/老師傅,終於尋回了珍貴的黑糖秘帖~外婆的黑糖薑母茶。